Tiramisu spéculoos, café
Lassi à la Mangue boisson traditionnelle indienne à base de yaourt et de mangue
Lassi à la Rose boisson traditionnelle indienne à base de yaourt et de rose
Panna Cotta Coco Mangue
Café gourmand tiramisu, lassi mangue et rose, panna cotta
Le Tandoori est un mélange d’épices qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun puis est cuit au tandoor (four traditionnel indien)
Tandoori Sheek Kebab viande hachée de boeuf légèrement épicée cuite en brochettes
Tandoori Poulet filet de poulet mariné aux épices et cuit au tandoor
Gambas Tandoori gambas marinées dans une sauce yaourt, légèrement épicées et grillées au tandoor
Oignon Bhajee beignets d’oignons frits (2 pcs)
Poulet Pakora beignets de poulet (4 pcs) à la farine de poids chiche et aux épices indiennes
Gambas Pakora beignets de gambas (3 pcs) à la farine de poids chiche et aux épices indiennes
Samoussa Légumes feuilles de brick fourrée (2 pcs) aux légumes de saison et aux épices indiennes
Samoussa Poulet feuilles de brick fourrée (2 pcs) à la viande de poulet hachée parfumée aux épices
Samoussa Bœuf feuilles de brick fourrée (2 pcs) à la viande de bœuf hachée parfumée aux épices
Mix à partager 1 pièce de chaque entrées
Le Biryani est une spécialité culinaire indienne à base de riz préparé avec des épices, de la viandes, ou du poisson, des oeufs ou des légumes. Le nom est dérivé du mot persan Berya qui signifie frit ou grillé.
Chicken Biryani filet de poulet
Agneau Biryani gigot d’agneau
Gambas Biryani
Légume Biryani légumes de saison et épices indiennes
Naan Nature pain à pâte levée
Naan Cheese galette au fromage
Naan Garlic Cheese galette au fromage et l’ail
Ail Naan galette à l’ail
Aubergines Curry aubergines au wok curry et épices indiennes
Agneau Dopyaza gigot d’agneau aux oignons et au curry
Agneau Vindaloo gigot d’agneau aux pommes de terre, sauce pimentée aux épices
Agneau Korma émincé d’agneau crémeux agrémenté de fruits secs
Agneau Tikka Massala émincé d’agneau au curry, noix de coco et aux mélanges d’épices
Butter Chicken émincé de poulet, sauce au beurre, crème et amandes
Poulet Korma émincé de filet de poulet crémeux aux fruits secs
Poulet Karahi émincé de filet de poulet sauté aux tomates, poivrons et épices indiennes
Poulet Tikka Massala émincé de filet de poulet, coco et aux mélanges d’épices
Basmati riz parfumé indien
Oignons riz basmati aux oignons
Kashmiri riz basmati à la noix de coco et aux fruits secs
Spécial riz basmati accompagné d’oeufs et de petits poids
Pommes de terre rissolées aux épices indiennes